OHJE:

Kuumenna uuni + 210°C. Jaa taikinat neljään osaan n. 15 cm x 15 cm suuruisiksi paloiksi. Aseta kaikki neliöt leivinpaperille uuninpellille.

Pistele taikinaan haarukalla reikiä kevyesti. Painele peukalolla taikinaan neljä paikkaa tomaatin puolikkaille ja lisää tomaatit koloihin, varmista että ne pysyvät hyvin paikallaan.

Asettele Mozzarellakuutiot joka tomaatin päälle. Sirottele timjamia päälle sekä suolaa ja pippuria makusi mukaan. Paista n. 10 minuuttia.